Lavaplatos

Qué son los lavaplatos profesionales y por qué son esenciales

Los lavaplatos profesionales incluyen detergentes, jabones y abrillantadores formulados para limpiar y desinfectar vajilla, cristalería y utensilios de cocina. Su uso es clave en hostelería, colectividades y empresas que requieren un alto nivel de higiene en sus servicios de alimentación.

Tipos de lavaplatos según su aplicación

• Detergentes líquidos para lavavajillas: Diseñados para lavavajillas industriales con eliminación eficaz de grasa y residuos.
• Detergentes en polvo: Alta concentración para una limpieza profunda en equipos profesionales.
• Lavaplatos manuales: Fórmulas con espuma controlada y alto poder desengrasante.
• Abrillantadores: Aseguran un secado rápido y sin marcas en cristalería y vajilla.
• Jabones ecológicos: Alternativas biodegradables sin residuos químicos agresivos.

Cómo elegir el mejor lavaplatos para tu negocio

Para una elección correcta, considera:

• Tipo de lavado: Lavavajillas automático o lavado manual.
• Grado de suciedad: Detergentes industriales para suciedad difícil o fórmulas estándar para uso frecuente.
• Compatibilidad con equipos: Productos adaptados a lavavajillas industriales de alta presión.
• Opciones ecológicas: Fórmulas sin fosfatos ni productos agresivos para el medio ambiente.

Beneficios de los lavaplatos en el sector profesional

• Eliminación eficaz de grasa y restos de comida en vajilla y utensilios.
• Compatibilidad con sistemas de lavado automático y manual.
• Uso de abrillantadores para evitar residuos y mejorar el acabado.
• Opciones ecológicas sin impacto ambiental negativo.